軟綿綿400次咖啡

滴滴BB魚子

唧唧手工意粉

水晶果汁波波

在家學做分子料理

今年網上爆紅的400次咖啡俘虜一眾啡迷，這個暑假V博士會教各位小朋友如何在家輕易製作出軟綿綿的400次咖啡。除了製作方法，V博士更會為大家講解食物背後的科學原理，為甚麼咖啡在高速攪拌時會變成一層厚厚的泡沫？小朋友想做其他飲品又可以嗎？